Boning Knife Standard, stiff, 16cm/3mm

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  • length of blade 16 cm
  • total length 29 cm
  • thickness/blade 3 mm
  • blade stiff, polished, stamped, icehardened, stainless Chrom-Molybdenum steel
  • shape of blade standard
  • sharpened by hand
  • handle yellow, non-slip, polypropelene, glassfiber reinforced
  • weight 0,11 kg
  • hardness 57 rockwell

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Boning Knife Standard, stiff, 16cm/3mm

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Comments(4)
10/18/2017

sehr scharf!

Habe damit bereits das zweite Messer gekauft weil es einfach gut in der Hand liegt und super scharf ist. Sehr zu empfehlen für alle die viel Fleisch zu schneiden haben.

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10/18/2017

Ein tolles Messer

Bin absolut zufrieden, ist im profi gebrauch, ob man nun fleisch zuputzt oder hühner und gänse damit zerlegt es erfüllt seinen zweck, immer schön mid dem nachschleifen dranbleibn und man hat lang freude an dem messer :D

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10/18/2017

Ein schönes Messer

Ein scharfes Messer , welches sehr gut in der Hand liegt und auch gut verarbeitet ist. So ein Messer sollte jeder in der Küche haben.

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10/25/2016

Spitzenprodukt

Spitzenprodukt zu einem absolut Spitzenpreis. Tolle Auswahl und ein sehr überzeugender Online Shop.

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